螃蟹膏如果变成绿色的,建议大家就不要再吃了,因为螃蟹膏变成绿色的,很大程度上是因为受到了污染之后已经发生了变质的现象,吃了的话,可能会有不良反 。是螃蟹甲壳类动物 ,有腥、绿色苦味,可吃但 。龙虾、螃蟹但可以食用。绿色蟹黄